Le territoire de l’Aubrac

Brèves : Les moissons ??

Sur le plateau de l’Aubrac, l’herbe est la culture reine...pourtant les céréales y sont aussi cultivées à des endroits plus favorables.

Après le temps des foins vient celui des moissons. On récolte les céréales (c’est-à-dire les graines : le blé, l’orge, le seigle...). Une partie de ces céréales sera broyée pour l’alimentation des animaux, le reste pourra servir à l’industrie agroalimentaire pour l’alimentation humaine (biscuits, pâtes...)

Les moissons ont lieu l’été. La moissonneuse coupe la plante entière puis trie les grains des tiges (1). La machine stocke les grains dans la trémie alors que les tiges = la paille est rejetée derrière elle (2).

Les étapes des moissons

Quand la trémie (le réservoir à grains) est pleine, la moissonneuse vide les grains dans la remorque d’un tracteur (3) qui ramènera son contenu à la ferme ou à la coopérative pour qu’il soit broyé ou stocké.

La paille est ramassée et bottelée comme le foin, par contre, elle servira pour la litière des animaux l’hiver à l’étable.