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Boeuf Fermier Aubrac

Depuis 10 ans maintenant, des éleveurs de vaches de race Aubrac se sont regroupés pour mieux valoriser et faire connaître leur produit : la viande Aubrac. Pour se différencier d’une viande standard, ils ont opté pour un système de qualité reconnu par le consommateur : le label rouge.

Cette viande produit sous un cahier des charges strict a démontré sa qualité supérieure et est commercialisée en tant que viande label rouge sous la marque Bœuf Fermier Aubrac, race Aubrac.

Pour avoir plus de détails sur l’organisation de cette démarche qualité, notre production, son environnement, nos points de vente…

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